6. April 2018

Bärlauch {Pesto & Blätterteigschnecken)

Hallo ihr Lieben

Endlich ist der Frühling da. 
Die Natur erwacht wieder zu neuem Leben und überall schießt nun das erste Grün aus dem Boden. 
Jetzt ist es Zeit, Bärlauch zu sammeln und zu konservieren. 

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Auf dem Blog von Emme - die Schweizer Küche hier  erfährt ihr, was den Bärlauch so gesund macht. 
Dort gibt es auch das Rezept zu meinem Bärlauchpesto und zu den Blätterteigschnecken, die übrigens perfekt zu einem Apéro passen.  
Yumyum!

Ich wünsch euch ein wunderbares, sonniges Wochenende.

Herzlichst

Gabriela












* Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Emmeküche.